好日子也要当紧日子过

近日,辽宁省沈抚示范区机关食堂倾倒废弃物的区域新增了几个摄像头,还在显眼处设立了一个以杜绝“舌尖上的浪费”为主题的文化墙。沈抚示范区办公室主任孙家友说:“主要目的就是想督促大家带头勤俭节约,制止机关干部餐饮浪费行为。从这几天的情况看,效果特别明显,立竿见影。”

辽宁沈抚示范区机关食堂平均每天午餐就餐人数多达800多人。作为新成立的机构,示范区每天有大量的工作需要机关干部们走基层、跑现场、进社区、访村屯,再加上参加上级部门的一系列会议,使得示范区的机关干部每天的工作有很多不确定性,由此吃不到午餐的现象时有发生,几乎每个机关干部都遇到过这种情况。看似平常,但对机关食堂的工作压力就大了,按人数做可能就会出现剩余,造成浪费,如果饭菜量做的不够,又很难保证机关人员的用餐需求。两难之间,示范区主管部门科学研判,按比例缩减供应量。“宁可少做,不够再做,也不能造成浪费。”办公室分管的负责同志几乎天天这样叮嘱食堂负责人。这样一来,厨师的工作量可能会适当增加,但杜绝了机关食堂“舌尖上的浪费”。

沈抚示范区机关年轻人比例较大,前一段时间出现了几次年轻同志“挑食”的现象,个别小同志盛饭时盛的量大,吃不完,然后顺手倒掉,很是浪费。食堂工作人员对此意见很大,有的机关干部还当面批评了这种浪费行为,让这样的事情一传十十传百,使机关食堂里浪费现象得以改观。

为使厉行节约、反对浪费蔚然成风,成为机关干部的自觉行动,沈抚示范区办公室专门制定管理制度,加大监督检查力度,引导就餐人员开展“光盘行动”,还组织开展节米、节水和节电等活动。同时,还要求机关干部坚持把对“舌尖上的浪费”的节约意识和好习惯带到家庭生活之中,时时处处做到节约粮食,勤俭持家。党群部丁筱晏很有感慨:“现在家家的日子都好了,不愁吃穿,但如果大手大脚、铺张浪费,苦日子早晚找上门来。”社会事业局李子良说,他和爱人的每顿饭菜从没有剩余,多年来一直这样。他认为“好日子都是从苦日子中熬过来的”,必须珍惜。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”、“一粒米千滴汗,粒粒粮食汗珠换”已经深扎沈抚示范区机关干部的心底。现在,杜绝餐饮浪费、注重节约、带头过“紧日子”成了沈抚示范区机关干部的自觉行动。(文图:佳欣 于研)

责编:张阳

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